在广西壮族自治区贵港市平南县,丰收的烦恼一直是平南石硖龙眼产业发展的痛点。如今,平南县供销合作社打出一套“冷链+直播”组合拳,正有效化解丰收烦恼。
地头冷库的锁鲜一小时,留住龙眼枝头甜。在龙眼示范区核心地带,一座由安怀供销合作社建设的地头冷库正全速运转,刚采摘下来的新鲜龙眼,经过快速分选修剪,马不停蹄地送入冷库。从枝头到入库不超过1小时,果心温度迅速降到5℃以下,把损耗率压到3%以内。地头冷库在最前端解决了传统采摘后堆积、运输慢导致的品质劣变问题,为后续全程冷链运输打下坚实基础。
保鲜的问题解决了,销售如何突破?十几个直播间散布在龙眼示范区内,主播们热情洋溢地展示着新鲜的石硖龙眼。这正是平南县供销合作社策划的“百店联播”计划。而早在龙眼成熟前,平南县供销合作社面向果农、合作社、本地团队举办了多期电商直播培训。现在,不仅种植户自己尝试直播直销,还有专业团队和传媒公司合作带货,形成了打响品牌、果农增收、团队获益的三赢局面。
平南龙眼依托覆盖全县、由163座冷库(总库容6万多立方米)和冷链车组成的强大冷链物流体系,确保了每一箱发往全国各地的龙眼都品质上乘,真正做到“从枝头到舌尖”。这套“冷链+直播”模式,正带动着全县5万多户果农增收致富,平南龙眼产业年综合效益超过3000万元。